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昨天老公逛到別人家滷牛腱的網誌
就興致沖沖的也來做實驗~
想想我即將回娘家吃香喝辣放假好幾個月 
短時間應該不會出現做菜的紀錄
就放一下本家大廚的作品吧!
準備的材料有：
紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果XD(據說放這個可以有甜味~)
(......."數"寫錯了...............>"<)
當然還有牛腱
(之前做過一次牛肉麵覺得好像還是牛腱煮起來嫩一點)
川燙一下切點蔥段：
把薑、辣椒、大蒜炒香香~~~
連同牛肉高湯、水、醬油、一點酒全倒一個大鍋~
給它慢慢煮個天荒地老大概2小時
非常講義氣的紅燒牛肉就自動自發完成了!
最後記得把煮到有點爛掉的蘋果撈起來丟掉哦~
本來應該要煮個麵來配~
但是我等不及燒水就拿剩飯配著吃嚕XD
食用心得：
大廚不虧是大廚
隨便煮都超好吃的啦!!
---------------------------------隔天--------------------------------
煮了油麵來配
更讚了!
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